カタクリ　〜茨城県水戸市A様〜 | 造園や剪定のご依頼に水戸の会社でお応えし仕事に関するこだわりをご紹介しています

一昨日　椿の花咲く茨城県水戸市A様のお庭の記事を書きましたが、

今日もまたまたA様。今回はカタクリ（片栗）の花をご覧ください。

この時期、まだ芽吹きに至らない早春の庭に咲く、

ハッとさせられる美しい山野草の花のひとつ

カタクリ。

そう、その名の通り片栗粉はその昔、

こ片栗粉はこの花の地下茎から作られていましたが、

今ではジャガイモで代用されているにもかかわらず、

『片栗粉』と呼んでいます。

どうして「ジャガイモ粉」とか「馬鈴薯粉」とか言わないのかなあ…っても思いますが、

まあ「片栗粉」の方がなんとなくカッコイイかな...（笑）

それにしても、この薄紫の繊細な花は

ずっと見ていたくなります。

「昔、僕がまだ小学生の頃、母と一緒にカタクリを山に探しに行って、取ってきて植えたんです。すごく根が深くて、

すごく苦労したのを覚えてるなあ…」　とA様。

毎年、季節が巡る度に、

こうして花や木々にまつわる家族との思い出を振り返る…

なんて詩的で素敵なんだろう。